Archivio Mensile: Luglio 2019

Una riscoperta: il prezioso Ruché dei vitigni della Società Agricola Montalbera

Un vitigno riscoperto negli anni Settanta, dalle origini incerte ma dalla riuscita d’eccellenza. Il Ruché è uno dei tanti punti di forza dell’Azienda Agricola Montalbera. Scopriamola insieme.

La nocciola I.G.P. del Piemonte: una golosità tutta da scoprire

La nocciola: un frutto pieno di qualità e di sorprese, sano e buono, soprattutto se coltivato con attenzione e nel rispetto dell’ambiente. Scopriamone le qualità e le prelibatezze a cui dà origine.